Dr. Chiara FRATONI

Dr. Chiara Fratoni, İtalya ve Avustralya vatandaşıdır.
İtalya’daki Marche Politeknik Üniversitesi’nden Uluslararası Ticaret alanında Yüksek Lisans derecesi ve Arjantin’in Santa Fekentinde bulunan Universidad Nacional del Litoral’den İşletme Yüksek Lisansı (MBA) almıştır. 2024 yılında ise, UluslararasıZeytinyağı Konseyi tarafından kendisine verilen bursla İspanya’daki Jaén Üniversitesi’nde Natürel Sızma Zeytinyağı Tadımıalanında Yüksek Lisans programını tamamlamıştır.
Dr. Fratoni, zeytinyağı sektöründeki kariyerine küçük yaşlarda ailesine ait Ascoli Piceno (İtalya) şehrinde bulunan Olio Fratonizeytinyağı tesisinde başlamıştır. Son yıllarda, ürün kalitesinin artırılması ve uluslararası pazarlara açılımı hedefleyen önemlibir kurumsal yeniden yapılanma sürecine öncülük etmiştir.
Aile işletmesinde, dünyanın dört bir yanından gelen ziyaretçilere yönelik düzenlenen tadım etkinlikleriyle yüksek kaliteli natürelsızma zeytinyağı kültürünün tanıtımını aktif şekilde sürdürmektedir. Bununla birlikte, uluslararası zeytinyağı yarışmalarında jüriüyesi olarak görev almaktadır; bunlar arasında 2025 yılında Kahire’de düzenlenen Pyramids IOCC & IOC ve Abu Dabi’degerçekleşen Afro-Asian IOOC yarışmaları da yer almaktadır.