Dr. Mirella Zanetic

Dr. Mirella Zanetic, Hırvatistan vatandaşıdır.
Gıda teknolojistidir ve sızma zeytinyağı (EVOO) duyusal analizleri için panel liderliği yapmaktadır. EVOO ve sofralık zeytinlerin duyusal analizlerinde IOC onaylı sertifikaya sahiptir. Dr. Zanetic, Hırvatistan’ın Split kentindeki Adriyatik Kültürleri Enstitüsü’nde, EVOO kalite kontrol laboratuvarında Kıdemli Araştırma Asistanı olarak çalışmakta ve burada EVOO için profesyonel duyusal panelin liderliğini yapmaktadır. 25 yılı aşkın bir süredir EVOO duyusal analizi konusunda deneyime sahip olan Dr. Zanetic, düzenli olarak ulusal ve uluslararası yarışmalarda panelist olarak yer almakta ve çeşitli prestijli uluslararası etkinliklerde jüri üyeliği yapmıştır.