OLIVE ISTANBUL IOC 2026
SOFRALIK ZEYTİNDE MÜKEMMELLİK VE KALİTE ÖDÜLLERİ
Zeytinyağı Akademisi’nin düzenlediği V. Uluslararası Sofralık Zeytin Kalite Yarışmasıdır.
Aşağıdaki kuralları lütfen dikkatlice okuyunuz. Yarışmaya katılmak ve doğru prosedürleri yerine getirmek için yarışma kurallarını kabul etmeniz ve onaylamanız gerekmektedir.
OLIVE ISTANBUL IOC
V. ULUSLARASI SOFRALIK ZEYTİN KALİTE YARIŞMASI ŞARTNAMESİ
I. YARIŞMA HAKKINDA
1. YARIŞMANIN AMACI
OLIVE ISTANBUL IOC, Zeytinyağı Akademisi’nin düzenlediği Uluslararası Sofralık Zeytin Kalite Yarışmasıdır.
- Amaç; zeytincilik sektörünün tüm kesimlerini birleştirerek sektörün sorunlarına ortak akılla çözüm üreten ve bu sayede ülkemiz zeytinciliğini geliştirerek layık olduğu yere ulaştırmayı ilke edinen Zeytinyağı Akademisinin organize ettiği Uluslararası Zeytin Kalite Yarışması’nın esas amacı sofralık zeytin üretiminde kaliteyi teşvik etmek ve ödüllendirmektir.
2. UYGUNLUK
OLIVE ISTANBUL IOC yarışmasına, faaliyet alanları aşağıdaki listede yer alan kişiler ve/veya kuruluşlar katılabilir:
- Sofralık zeytin üreticileri
- Sofralık zeytin işletmeleri
- Sofralık zeytin Üretim tesisleri
- Üretici kooperatifleri ve birlikler
- Markalı sofralık zeytin üreten, ambalajlayan işletmeler
- 2025 – 2026 hasat yılında üretilmiş zeytinleri, ticari olarak satışını yapanlar
- Yarışma numunelerine ait ayırt edici bilgiler, etikete doğru ve net bir şekilde yazılmalıdır.
- OLIVE ISTANBUL IOC Kurullarında ve jürisinde görev alanlar yarışmaya katılamazlar.
3. YARIŞMA TAKVİMİ VE KAYIT
- 01.12.2025 – 23.03.2026 tarihleri arasında https://oliveistanbuliooc.com/ bağlantısından yarışmaya katılım formuna ulaşabilirsiniz. Formun eksiksiz ve doğru doldurulması önemlidir.
- Katılımcılar, yarışmaya katılacak sofralık zeytin türlerine ait numunelerini 23.03.2026 tarihine kadar NUMUNELERİN GÖNDERİLMESİ maddesinde belirtilen adrese teslim etmek zorundadırlar.
- 4. KAYIT TARİHLERİ VE ÜCRETLERİ / REGISTRATION DATES & FEES
- Ödeme sonrasında katılımcılar onay e-postası alacaklardır. E-posta onayı sonrasında kayıt ücreti ve masraflar hiçbir koşulda iade edilemez.
- Ödemesi yapılmayan numuneler yarışmaya dahil edilemez.
- Havale işlemlerinde banka masrafları katılımcıya aittir. Eksik yatırılan ücretlerden katılımcı sorumludur.
- Ödeme sonrasında oliveistanbuliooc@gmail.com adresine, transfer Swift / dekont belgeleriniN iletilmesi gerekmektedir.
5. ÖDEMELER
Banka ya da Kredi Kartı / İYZİCO ve EFT- Havale ile yapılabilir.
II. YARIŞMA NUMUNELERİ HAKKINDA / THE COMPETITION SAMPLES
1. YARIŞMA NUMUNELERİ
- Katılımcılar yarışmaya katıldıkları ürünlerin ticari ürün olduğunu kabul eder.
- Etiketsiz ve ticarete uygun olmayan numuneler yarışmaya kabul edilmez.
- Tüm yarışma numuneleri, piyasadaki ticari ürünle (marka, kavanoz, içerik, etiket, kutu, ürün miktarı vb.) aynı olmalıdır.
- Numuneler OLIVE ISTANBUL IOC tarafından teslim alındıktan sonra hiçbir surette iade edilmez.
- Kayıt sonrasında alacağınız Kayıt Numarasını ve Kayıt Formunu koli içine mutlaka eklemeniz gereklidir.
- Katılım formu tam ve doğru doldurulmuş, açık ve okunaklı büyük harflerle yazılmış olmalıdır. (Okunaksız veya yanlış bilgi içeren herhangi bir form geçersiz kabul edilir).
- Her bir numune kaydı için: 3 adet 400– 500 g olan ambalajlanmış ürünler teslim edilmelidir.
- Katılımı kolaylaştırmak, herhangi bir gecikmeyi önlemek için ödeme belgesi ve gerekli belgelerin kopyalarını önceden e-posta yoluyla ilgili e-posta adreslerine göndermeniz tavsiye edilir: oliveistanbuliooc@gmail.com
- Yarışma yönetmeliğine uygun olmayan numuneler yarışmaya kabul edilmeyecektir.
2. NUMUNELERİN GÖNDERİLMESİ
- Yarışma numunelerinin en geç 23 Mart 2026 tarihinde veya öncesinde OLIVE ISTANBUL IOC‘ye teslim edilmesi gerekmektedir.
- Organizasyon komitesi, katılım formlarının son başvuru tarihinden sonra sunulmasından, taşıma sırasında katılım malzemelerinin toplam veya kısmen kaybolmasından, sıcaklık değişimleri veya taşıma sırasında kavanoz kırılması (veya başka bir sorun) nedeniyle numunelerin kimyasal/doğal veya organoleptik olarak bozulmasından sorumlu değildir.
- Muhtemel ulusal/ uluslararası lojistik gecikmeler göz önüne alınmalı ve mümkün olan en kısa sürede gönderim yapılmalıdır.
- Gecikmeli teslimat, kayıp, kırık ve hasar görmüş numunelerin sorumluluğu katılımcıya aittir.
- Yarışmaya katılan tüm numuneler gönderici ödemeli olarak gönderilmelidir. Alıcı ödemeli gönderilen numuneler teslim alınmayacaktır.
- OLIVE ISTANBUL IOC hiçbir nakliye ücreti, gümrük vergisi ve vergiden sorumlu değildir.
- Numunelerin Denetim Kurulu’na teslimi ve numunelerin yarışmanın Seçici Kuruluna sunulmasının ardından numunelerin düzenini ve bütünlüğünü korumak, Organizasyon Komitesinin sorumluluğundadır. Gönderilen ürünler OLIVE ISTANBUL IOC depolarında ısı kontrolü ile güvenle korunacaktır.
- Numuneler teslim alındığında tarafınıza bir e-posta gönderilecektir.
- Kaydedilen ürünler proforma ile gönderilmelidir.
- Ürünlerin gümrükte kalmaması için proforma örnekte olduğu şekilde düzenlenmelidir. Türkiye Haricinde Katılımlar İçin: Proforma faturanızı, kayıt sayfasındaki PROFORMA ÖRNEĞİ’ ne göre hazırlayabilirsiniz. Numunelerin ticari değeri genellikle kavanoz/box başına 1-2 Euro’dur, faturada bu tutarın yazılması gerekmektedir.
- Karayolu ile gönderim yapılmamalıdır. Karayolu ile gönderilen ürünlerden OLIVE ISTANBUL IOC sorumlu değildir.
- Ürünleri DHL veya UPS Kargo ile göndermenizi öneririz.
III. YARIŞMA KOMİTESİ VE ÖDÜLLER
1. YARIŞMA KOMİTESİ VE JÜRİ ÜYELERİ
Yarışma Komitesinin belirlediği panel lideri ve yarışma jüri üyeleri tarafından numune tadımı yapılacaktır.
- Numuneler, Uluslararası Zeytin Konseyi kuralları çerçevesinde sınıflandırılarak değerlendirilecektir.
- Numuneler, jürinin tarafsız değerlendirebilmesi için yarışma teknik koordinatörü tarafından tamamen izole ortamda, markaları görünmeden hazırlanacak ve kodlanacaktır.
- Yarışmaya katılan sofralık zeytin numunelerinin değerlendirileceği, Olive Istanbul IOC 2025 için özel formlar, IOC yönergelerine uygun olarak hazırlanacaktır. Bu formlarda, katılımcı sofralık zeytinleri, her bölümde 0-100 arasında puanlandırılacak ve alınan puanlar her bölümün katsayısı ile çarpılarak toplam puan elde edilecektir.
- Yarışma; Yeşil, Siyah, Özel, Organik ve Coğrafi İşaret Almış Zeytin kategorilerinde yapılacaktır.
- Katılımcıların durumunu korumak için tüm numunelerin bireysel derecelendirmeleri hiçbir şekilde yayınlanmayacaktır ancak yarışmaya katılanlar, Denetim Kurulundan sundukları örneklerin derecelendirmesine erişim talep edebilirler.
- Değerlendirme 10-13 Nisan 2026 Tarihinde Zeytinyağı Akademisi Toplantı Salonu,
DAP Yapı Z Ofis, Merkez Selim Mahallesi, Seçkin Sok. No: 2-4/A, Kat 0, Ofis No:95
34406, Kağıthane, İstanbul- TÜRKİYE’de yapılacaktır.
- Yarışma kararları nihai olup itiraza kapalıdır.
2. YARIŞMA ÖDÜLLERİ
- Tüm katılımcılara yarışmanın sekretaryası tarafından ödül töreni tarihi için zamanında bilgi verilecektir.
- Yarışma süresince her kategoride ödül alan firmalar, ödüllerini halka duyurma hakkına sahip olacaktır.
- Kazananların ödülleri, yapılacak olan etkinlikte Yarışma Komitesi tarafından verilecektir. Ek olarak ‘’Yarışmanın En İyisi’’ plaket ile ödüllendirilecektir.
- Kazanan sofralık zeytinlerin ödül logolarını ve madalyalarını aynı yıl içinde üretilmiş, aynı marka ürünler üzerinde ticari amaçlı kullanabilecektir.
- Ödül logosu bir sonraki yıl için kullanılamaz.
3. SONUÇLAR
- Ödül kazanan katılımcılar 4 Mayıs 2026 tarihinde web sitemiz üzerinden yayınlanacaktır.
- Ödüllerin sonuçları gazetelerde yayınlanacağı gibi, haber bültenleri ve medya duyuruları ile de açıklanacaktır. Yarışmanın Sekretaryası, OLIVE ISTANBUL IOC 2025 sonuçlarının yayınlanması ve medyaya tanıtımını radyo ve televizyon kanalları aracılığıyla gerçekleştirecektir.
- Ödül kazanan ürünler için BEST OF OLIVE ISTANBUL IOC & IOOC kataloğu hazırlanacaktır.
- Uluslararası ödül kazan ürünler her yıl düzenlenen Uluslararası İstanbul Fuarına Zeytinyağı Akademisi OLIVE ISTANBUL IOC & IOOC standında katılımcılara sunulacaktır. (Fuar giderleri talep edilmeyecektir).
IV. YÜKÜMLÜLÜKLER
- OLIVE ISTANBUL IOC, ödül alan zeytinlerin ile aynı marka ve isimde piyasada ticari olarak satışı yapılan ürünlerin kıyaslanması ve analitik kontrolünün yapılması ve belgelendirme hakkına sahiptir.
- Yarışmaya gönderilen numuneler iade edilmeyecek, numuneler yarışma sonuçlarının açıklanmasından sonra 60 gün süreyle OLIVE ISTANBUL IOC deposunda saklanacaktır. Numuneler, yarışma komitesi tarafından analizleri yapıldıktan sonra uygun görülen bir hayır kuruma bağışlanacaktır.
- Katılımcılar kayıt formuna yazılmış bilgilerden sorumludur, yarışma esnasında kayıt formu bilgileri dikkate alınacaktır. Farklı sonuç çıkması halinde itiraz kabul edilmeyecektir.
- Yarışma Komitesi; yarışmayı pandemi, doğal afet, vb. durumlarda iptal etme hakkına sahiptir.
- Yarışmanın iptal olması durumunda tüm katılımcıların yatırmış oldukları ücretler, vergiler ve nakliye hariç; yarışma kayıt bedeli katılımcılara iade edilecektir ancak gönderilen numuneler iade edilmeyecek, Yarışma Komitesinin uygun gördüğü bir hayır kurumuna tutanak karşılığında teslim edilecektir.
V. KARAR VE SÖZLEŞME – KURALLAR- İLETİŞİM
1. KARAR VE SÖZLEŞME
- OLIVE ISTANBUL IOC kuralları 1 Ağustos 2025 yılında yarışma komitesi tarafından yarışma kararı olarak alınmıştır.
- OLIVE ISTANBUL IOC yarışma kurallarını, gerektiğinde değiştirme hakkına sahiptir.
- Yarışma kuralları web sitesi üzerinde açık halde katılımcılara sunulmuş resmi bir evraktır.
- OLIVE ISTANBUL IOC organizatörleri ile yaşanabilecek herhangi bir uyuşmazlıkta Türkiye yasaları geçerlidir ve uyuşmazlıklar Türkiye Cumhuriyeti Mahkemeleri tarafından çözülür. Söz konusu durumlarda Türkiye dışındaki katılımcıların mensup oldukları kendi ülke yasaları ve makamları kullanılamaz.
- Sözleşme; Türkçe ve İngilizce olmak üzere 2 (iki) dilde yayınlanmıştır.
2. YARIŞMA KURALLARI
Yarışmaya kaydolmanız durumunda 5 Sayfalık, 5 Ana Başlık, 13 Alt maddelik Yarışma Sözleşmesi ve Kurallarını ve de basılması durumunda yarışma kataloğu ücreti olan 2500 TL / 50 EURO bedeli kabul etmiş sayılırsınız.
3. İLETİŞİM
5. Uluslararası Sofralık Zeytin Kalite Yarışması İletişim bilgileri aşağıdaki gbidir.
Dr. Abidin TATLI
S.Ü. Yük. Müh. Yasemin MUTLU
ZEYTİNYAĞI AKADEMİSİ / OLIVE ISTANBUL IOC@IOOC
Synergia / Olivasa Eğitim Danışmanlık Ltd. Şti.
DAP Yapı Z Ofis, Merkez Selim Mahallesi,
Seçkin Sok. No: 2-4/A, Kat 0, Ofis No:95
34406, Kağıthane, İstanbul- TÜRKİYE
Maslak V.D.:6410676117
www.oliveistanbuliooc.com
oliveistanbuliooc@gmail.com
info@oliveistanbuliooc.com
info@olivasa.com.tr
+90 506 5156360
+90 533 6085089
+90 533 4566360
