Yassen Hamdi

Yassen Hamdi, Mısır vatandaşıdır.
Kendisi, duyusal analiz / tadım konusunda derinlemesine bir uzmanlık geliştirmiş bir gıda mühendisi olup, 2015 yılında İtalya’daki Zeytinyağı Akademisi’nden eğitim almış, ardından 2018 ve 2019 yıllarında Kahire ve Tunus’ta bu alanda daha ileri düzey eğitimler alarak bilgisini pekiştirmiştir. 2017 yılında, Kahire ve Suudi Arabistan Krallığı’nda “zeytinyağında kalite” üzerine katıldığı eğitimlerle ilgili diplomalar kazanmıştır.
1993’ten bu yana birçok ülkede ve bugün Mısır, Cezayir ve Suudi Arabistan’da zeytinyağı alanında çalışmaklar yapmaktadır.