Olive İstanbul 2026 Ödül Töreni Piyalepaşa Double Tree by Hilton/ İSTANBUL’da yapılacaktır.

V. OLIVE ISTANBUL IOC & IOOC 2026
Uluslararası Sofralık Zeytin ve Natürel Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışmaları
Ödül Töreni Davetlisiniz

Türkiye’de ilk sofralık zeytin kalite ödüllerinin verileceği, bu yıl 5’incisini düzenlediğimiz V. OLIVE ISTANBUL IOC & IOOC 2026 Uluslararası Sofralık Zeytin ve Natürel Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışmaları Ödül Töreni; 22 Mayıs 2026 tarihinde DoubleTree by Hilton Istanbul Piyalepasa’da gerçekleştirilecektir.
Zeytinyağı Akademisi’nin; sofralık zeytin ve natürel sızma zeytinyağlarının dünyada hak ettiği değeri görmesi amacıyla organize ettiği bu uluslararası buluşmada sizleri, şehirlerin şehri Istanbul’da ağırlamaktan büyük onur duyacağız.
“Bir Damla, Bir Dünya” anlayışıyla; üreticileri, akademisyenleri, gastronomi dünyasını, sektör profesyonellerini ve zeytin kültürüne gönül veren tüm dostlarımızı bu özel geceye davet ediyoruz.

Saygılarımla,

Dr. Abidin TATLI
Olive Istanbul IOC & IOOC
Başkanı

PROGRAM

22 Mayıs 2026 – Cuma
18.00 – 19.00 Akşam Yemeği

18.30 – 19.00 Açış Konuşmaları

• Dr. Abidin TATLI
  Olive Istanbul IOC & IOOC Düzenleme Kurulu Başkanı
• Dr. Kader ÇETİN
  Olive Istanbul IOOC Panel Başkanı
• Dr. Hilmi YILDIRIM
  Zeytindostu Derneği Yönetim Kurulu Başkanı
• Tunçay ALTINOK
  Feniks Ambalaj San. Ltd. Şti. / Sponsor
• Mehmet Emir PASİNLİ
  TEKNOKROM / Sponsor
• İbrahim POLAT
  Polat Makine A.Ş. / Sponsor
• Doç. Dr. Turgay BUCAK
  Dokuz Eylül Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Ana Bilim Dalı Başkanı
• Prof. Dr. İsmail COŞKUN
  Istanbul University Sosyoloji Bölümü Öğretim Üyesi
• Prof. Dr. Beraat ÖZÇELİK
  Olive Istanbul IOOC Düzenleme Kurulu Üyesi

20.00 – 22.30 Ödül Töreni

23.00 Kapanış

LCV

• Katılım Son Bildirim Tarihi: 15 Mayıs 2026
• Telefon: +90 533 608 50 89
• E-posta: oliveistanbuliooc@gmail.com
• E-posta: info@oliveistanbuliooc.com

Yemek Katılım Bedeli

50 EURO + KDV / Kişi Başı

KONAKLAMA

• DoubleTree by Hilton Istanbul PiyalepasaOda Fiyatı: 130 EURO (KDV Dahil)
• Grand S HotelOda Fiyatı: 90 EURO + KDV
• Dora HotelOda Fiyatı: 65 EURO + KDV

YEMEK MENÜSÜ

Meze Tabağı

• Dereotlu Kabak Rüyası
• Patlıcan Salatası
• Pembe Sultan
• Kurutulmuş Domatesli Humus
• Köz Biber Ezmesi
• Ihlamur Yatağında Pişirilmiş Yaprak Sarma
• Beyaz Peynir

Ara Sıcak

El Emeği İçli Köfte

Reyhanlı krem yoğurt ve cevizli tereyağ eşliğinde

Ana Yemek

Ağır Ateşte Pişirilmiş Dana Tandır

Bulgur risotto ve dağ kekiği sos ile

Tatlı

Türk Tatlı Tabağı

• Şekerpare
• Kazandibi
• Kabak Tatlısı

Limitsiz meşrubat eşliğinde servis edilecektir.

Davetiye aşağıdaki Linklerdedir.

GALA_DAVETIYE_Türkçe

GALA_DAVETIYE_İngilizce